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梅(ウメ)の四季
Four seasons of Japanese plum: flower and fruit
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梅は冬の寒風にさらされながら、寒梅は雪に揺れながら、冬芽が芽吹き始めます。やがて蕾がほころび、陽光を受けて次第に膨らんで行き、春の百花に先駆けて咲きます。その姿は凛とした気品に溢れています。また、一輪一輪の美しさがあり、希望を与え、本格的な春の訪れが近いことを告げる花です。花言葉は「上品」「高潔」「忍耐」「忠実」などです。花の色には白、薄い紅、濃い紅、赤、真紅などがあります。そして花の時期が過ぎると、小さな緑色の実を付け大きくなって行きます。これらの実たちは、表面は産毛に似たもので覆われ、色も黄色からピンク色へと移り変わって・・・、球の様に育って行きます。実たちはシロップやアルコールに漬けられて、梅酒となり人々の口に運ばれ、楽しまれます。(潮 信輔)
- 登録日
- 2022年02月02日
- 更新日
- 2022年02月02日 11時 13分